De la aversión al mate cocido a experta plant based: “Se puede ser feliz comiendo plantas”

Nutricionista y psicóloga social, Rocío Hernández (Nutriloca), dirige un posgrado en nutrición basada en plantas y reivindica la “comida honesta”.Desmonta mitos, responde dudas y da consejos a quienes buscan un cambio en su alimentación.